0,75 l
Popis: Víno má zlatožlutou barvu, výraznou medově opojnou vůni růží a fialek, jemně kořeněnou nasládlou chuť exotického liči. Doporučujeme ke kořeněným jídlům.
Podávejte při teplotě 10-12
Alkohol: 12,12 %
Kyseliny: 5,1 g/l
Zbytkový cukr: 22,1 g/l
Extrakt: 18,8 g/l
Obec: Čejkovice
Trať: Padělek
Výměra: 0,2 ha
Půda: Hlinitá spraš
Poloha: Svah JZ
Hustota výsadby 5000 keřů/ha
Výnos:39 hl/ha
Vedení: Střední, výška kmínku 60 cm
Zelené práce: Ano
Odstranění listů: Ano
Sklizeň: ručně 26.10.2011
Lisování: ihned po sběru
Kvašení:nerezová nádrž
Teplota kvašení:15-17 st. C
Délka kvašení: 14 dnů
Zrání vína:nerezová nádrž
Délka zrání: 3 měsíce
Produkce 950 lahví
Doporučená délka ležení: 6-10 let
Určení: výběr z hroznů, polosladké víno, Stříbrná med. Nominační výstava do Nár. salonu vín, Stříbrná med. Festwine, Diplom Výstava vín Tvrdonice